Restaurant La Scuderia
Nos formules
Formule demi Pizza - Salade
14.90€
Salade : "Mexico" ou "Mykonos" ou "Classico" + Pizza : "Tzigane" ou "L'indienne" ou "Diavola" ou "L'Alsacienne" ou "Grigliata" ou "La Parisienne"
Carpaccio à volonté
24.90€
Carpaccio de boeuf : Fines tranches de boeufs cru disposées sur assiettes et assaisonnées de pesto et copeaux de parmesan + 2 accompagenemnts au choix + Suppléments
Menu pour nos bombino
11€
Pâtes au poulet ou pates carbonara ou nuggets frites ou Pizza Lapin + sirop à l'eau ou Jus de fruits ou Oasis + 2 boules de glaces
Formule midi de la Scuderia
14.90€
Plat seul -> 10€ + Entrée/Plat ou Plat/Dessert -> 12.90€ + Entrée/Plat/Dessert -> 14.90€
Special offer
Formule midi
Scuderia
Selon suggestion du jour
Fait à
Ingwiller
Fait à
Ingwiller
14.90€
La Scuderia
Notre menu
-
Pizza
-
Tarte flambée
-
Nos salades gourmandes
-
Terre & Mer
-
Nos pâtes & Risotto
-
Burger
-
Four
-
Dessert
Pizza
Marguerita
10.50€
Sauce tomate, flore di latte, olives
Napoli
11.90€
Suce tomate, flore di latte, anchois, capres, olives
Romana
11.50€
Suce tomate, flore di latte; jambon cuit,
La Parisienne
12.90€
Sauce tomate, flore di latte, jambon cuit, champignons, oeuf
Divaloa
13.90€
Suce tomate, flore di latte, salami poulet
Fromagie
14.50€
Sauce tomate, fiore di latte, gorgonzola, ricotta, pecorino, caciocavallo
Chèvre miel
13.50€
Crème, fiore di latte, chèvre, miel
L'indienne
14.90€
Sauce crème, fiore di latte, poulet mariné au curry, oignon rouge, cheddar
Tzigane
13.90€
Sauce tomate, fiore di latte, merguez, poivrons grillés, oeuf
Mexicaine
14.40€
Sauce tomate, fiore di latte, ricotta, polpette, basilic, poivrons grillés
La Scuderia
13.90€
Sauce tomate, fiore di latte, ricotta, polpette, basilic, poivrons grillés
Pizza Thaï
14.50€
Sauce tomate, fiore di latte, boeuf angus mariné, légumes, ponzu, menthe, coriandre, gingembre
L'Alsacienne
13.90€
Sauce crème, fiore di latte, lardons, oignons, champignons, origan, munster
Grigliata
13.90€
Sauce tomate, fiore di latte, légumes grillés
Frutti de Mare
16.40€
Sauce tomate, fiore di latte, fruits de mer (selon arrivage), pesto, tomates cerises
Salmone
13.90€
Sauce crème, fior di latte, saumon cuit, saumon fumé, pesto, capres, oignons rouge
L'Italienne
14.90€
Sauce tomate, fiore di latte, jambon sec, roquette, tomate cerise, grana
Calzone originale
13.90€
Sauce tomate, fiore di latte, mabon, champignon, oeuf
Focaccia Buratta
17.90€
Base pesto, fior Di Latte, jambons sec, roquette, tomates cerises, buratta, crème balsamic, grana
Compose ta Pizza
15.90€
5 ingrédients aux choix
Tarte flambée
Paysane
8.50€
Crème, lardons, oignons
Paysanne gratiné
9.50€
Crème, lardons, oignons, emmental
Aïoli
11.50€
Crème, lardons, oignon, ail, pesto
Forestière
9.50€
Crème, lardons, oignons, champignons frais
Forestière gratiné
10.90€
Crème, lardons, oignons, champignons frais
Munster
11.90€
Crème, oignons, lardons, munster
Nos salades gourmandes
La carpese
8.50€ - 15.80€
Duo Mozzarella & Tomates servie sur une pizetta moelleuse, salade & Coppa
Mexico
8.90€ - 16.90€
Salade, tenderspoulet, oeufs, lards grillés, parmesan, tomate confites, crudités
Mykonos
8.90€ - 16.90€
Salade, feta, bonbons de chèvre, fruits de saison, tomates confites, crudités
Burratta
17.50€
Légume, crudité, tomates confites, olives, roquette, tomates cerise, buratta
Terre & Mer
Cordon bleu revisité
22.00€
Ballotine de veau, mozzarela, pancetta, pesto, pané au panko
Florentina
19.50€
Escalope de veau, sauce crème forestière
Scalopina de veau viennoise
19.80€
Escalope de veau panée, cuite à la poele dans du beurre
Bocconcini
19.90€
Roulade de veau, jambon sec gorgonzolla, basilic, pesto
Tagliata al de boeuf
19.50€
EMince de pièce de boucher, accompagnée d'une sauce au gorgonzola & sa salade
Tartare de boeuf coupé au couteau
19.50€
Accompagné de capres, cornichon, echalotte, oeuf
Cordon bleu de saumon
20.90€
Saumon frais, saumon fumé, fior di Latte, Pesto, accompagné de linguine pesto rosso
Dorade Royale
21.50€
Dorade royale, crumble de parmesan et spinata sur son trône de légume du sud
Nos pâtes & Risotto
Linguine poulet pesto
16.50€
Linguines, sauce crème pesto vert, poulet
Tagliatelles 2 Saumons
18.50€
SLinguines, sauce crème, sauce tomate, saumon cuit, saumon fumé
L'autention carbonara
15.90€
Linguines, lardons, jaune d'eouf, préparation à l'Italienne sans crème
Raviole épinards ricotta
16.50€
Ravioles fraiche farcies aux épinards et à la ricotta, sauce pesto rouge
Raviole à la truffe
18.90€
Ravioles fraiches farcies à la truffes blanche, sauce crème forestière au mansala avec une julienne
Risotto chèvre coppa & Miel
16.90€
Risotto cremeux, chèvre, coppa, nappé de miel
Risotto peperoni & Spianata
16.90€
Risotto crêmeux aux poivrons, fromage ricotta et chips de spianata
Risotto St Jacques
21.90€
Risotto crêmeux au citron confit et fenouil, couronné de noix de St Jacques poéllées
Burger
The big Chicken Burger
15.90€
1 Tendres poulet de 180gr, chtney d'oignons, cheddar, galette de pomme de terre, tomates confites, salde iceberg, sauce moutarde, miel
Raclette Burger
16.90€
1 Steak boeuf Angus de 180gr, salade iceberg, galette de pomme de terre, lard fumé, chutney d'oignons, fromage racelette, tomates confites
Le burger 67
15.90€
1 Steak boeuf Angus de 180gr, salade iceberg, galette de pomme de terre , bacon, munster, chutney d'oignons, lard fumé
Burger Italien
17.90€
Steak de boeuf vbf, roquette, chutney d'oignons, mozzarrella di buffala, sauce pesto
Le New York Burger
13.90€
1 Steak boeuf Angus de 180gr, salade iceberg, galette de pomme de terre, cheddar, oignons rouge
Four
Lasagne de boeuf
16.90€
Cuisiner avec du boeuf à la sauce tomate, crème, granitée au grana
Lasagne alla siciliana
15.90€
Cuisiner à la sauce tomate, au pesto frais, au légumes du sud grillés & Ricotta
Gnocchi Alla Sorrentina
15.90€
Poelée de gnocchie à la sauce tomate, au pesto frais & sa touche de straccialetta
Scalopina Alla Parmigiana
19.80€
Escalope de veau panée, sauce tomate, pesto, tranche d'aubergines grillées, gratinée au grana
Dessert
Tiramisu Café
7.00€
Crème brulée pistache et cerises amarena
8.50€
Fondant au chocolat & sa glace vanille
7.90€
Panna Cotta et sa boule de glace amarena
7.00€
Café / Thé Tentation
7.00€
Café / Thé Gourmand
9.00€
Framboise chaude
8.90€